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說到印度,你們第一印象想到的是什麼呢?

是想到泰姬瑪哈陵的美麗與憂傷,還有背後的淒美愛情故事與深情嗎?

 

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還是那條孕育印度文明,歌頌無數、人稱母親之河的恆河呢?

多想買張機票,就這樣飛往加爾各答,自己體會印度呢!

Ganga-Haridwar  (圖片出處:https://commons.wikimedia.org/wiki/File%3AGanga-Haridwar.png)

那麼氣味呢?說到印度想到的氣味是什麼呢~你想到的氣味是什麼

跟小布一樣,是國民代表食物【咖哩】嗎? (貪吃鬼模式開啟)

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還是清真寺讓你想到的焚香、香料、花朵味道呢?

也別忘了印度特有的瑪薩拉奶茶-異國的香氣,混合著肉桂與複雜的香料交織出的複雜口感

一口吞下後在舌間留下那麼一點酸澀,很醒哪!

Masala_Chai (圖片出處:https://commons.wikimedia.org/wiki/File%3AMasala_Chai.JPG

 

 今天讓我們今天把腳步踏遠一點吧~

帶你們去西印度孟加拉邦的喜馬拉雅山麓走一趟,我們今天要參觀的是大吉嶺高原

800px-Tiger_Hill  (圖片出處:https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tiger_Hill.JPG#globalusage)

大吉嶺高原以其特有的【大吉嶺紅茶】品種與喜馬拉雅鐵路聞名於世界

最早在19世紀中葉由英國人從中國引進而發展起來。

該地區的茶葉栽培者培育出了一種獨特的優秀紅茶雜交品種和發酵技術。

透過資訊的傳播,沒有去過的人也都能想像當地風光與特有的Z字型蒸汽火車鐵路。

Darjeeling_Himalayan_Railway  (圖片出處:https://commons.wikimedia.org/wiki/File%3ADarjeeling_Himalayan_Railway.jpg) 

 天曉得我們多想直接跳上飛機啊!但是印度也不是說去就可以去的XD

身體去不了,那就讓味覺代替我們先到大吉嶺去旅行吧!起飛~~

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印度大吉嶺紅茶,有【紅茶香檳】的美名,因為味道帶有果香且濃郁而得名

在國際上頗具盛名、得獎無數。

獨有的「麝香葡萄味」入口清新尋常,突然就像喜馬拉雅鐵路一樣,峰迴路轉的變化刺激

味蕾跟舌頭措手不及的反應,後勁十足,讓人又醉又沉迷。

 

大吉嶺         ← ←珍貴的印度大吉嶺紅茶       

 

由於地處喜馬拉雅,產量稀少。印度大吉嶺紅茶的名氣也讓它受到許多茶痴的熱愛。

因此國際上對於大吉嶺紅茶都有嚴格的國際分級標準

一手世界茶館的大吉嶺紅茶就是採用國際標準,評比為BOPF等級的

喜歡喝印度大吉嶺紅茶的朋友一定要睜大眼睛看清楚,不要被混雜在市場裡的假貨給騙了唷~

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>>> 跟著一手去旅行,準備起飛 <<<

   

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