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有喝過英國的伯爵紅茶、印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的錫蘭紅茶這麼多的紅茶,還有一個你絕對不能錯過的好茶,就是台灣的特產的三峽蜜香紅茶!台灣好山好水種植出的蜜香紅茶品質也是一流的喔!這麼優質的蜜香紅茶還不知道的話就太落伍了嘍~
【台灣三峽蜜香紅茶】
新北市三峽,地形略呈三角形因此舊地名稱為『三角湧』,三峽氣候溫和,極適合茶樹生長,主要製茶種類為綠茶、包種茶及烏龍茶等,目前所植茶園面積約二百公頃,全台最主要之綠茶產區。
蜜香紅茶全台只有三峽地區有種,三峽紅茶的茶青屬青心柑仔種,與其他產地的阿薩姆、紅玉都不一樣,本身會產生特有的香氣及豐富胺基酸,烘焙後造就了蜜香紅茶自然果香與蜜香風味。
【三峽蜜香紅茶產品特色】
(1)天然清甜果香風味,蜜甘柔順、紅寶石色茶湯
(2)完全發酵,茶葉呈條索狀,回甘不苦澀
(3)榮獲世界紅茶評比優質獎
(4)是茶又是蜜的雙重口感下午茶首選、美食絕搭茶飲
(5)每年一期產季
【三峽蜜香紅茶泡茶方式】
傳統泡法→
以約85度的熱水沖泡,投入蜜香原葉紅茶袋一包(2.5g),靜置約3分鐘,(若茶袋較多用水量也要增加)即可享用,若第二次回沖可延長沖泡時間,蜜香紅茶茶味會較香。
冷泡法→
準備一個隨身水壺或寶特瓶,將蜜香紅茶袋一包(2.5g)放入,倒入冷開水(300CC約一包),將水壺或寶特瓶放入冰箱冷藏約12小時,冰冰涼涼甘甜的蜜香紅茶讓你喝了透心涼。
複方沖泡法→
用傳統的方式沖泡蜜香紅茶後,只要加入鮮奶再加入一些果糖就會變成好喝的奶茶了!切記蜜香紅茶與鮮奶的比例不要差太多,否則就喝不出蜜香紅茶特有的茶香了。
這麼好喝,品質絕佳的蜜香紅茶可謂台灣的好茶之一呢!如果你還沒品嘗過蜜香紅茶這絕佳的風味,那你一定要試試,喝過蜜香紅茶後絕對難忘這好滋味啊!
一手私藏紅茶的蜜香紅茶,品質經過嚴格的檢驗,榮獲世界紅茶評比優質獎,清甜果蜜香味,是茶又是蜜的雙重口感,你一定要試試。
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